生物技术概论（上海交通大学）智慧树知到网课章节测试答案

第一章测试
1. 第一种基因工程药物是由 生产的？（ ）
A:动物
B:植物
C:细菌
D:酵母
答案:C
2. 下面哪个不是生物技术包括的基本内容_________。（ ）
A:基因工程 
B:细胞工程 
C:遗传工程 
D:酶工程
答案:C
3. 人类历史上诞生第一种生物技术是 ______ 。（ ）
A:农业技术
B:疫苗技术
C:发酵技术
D:基因工程技术
答案:A
4. 巴斯德在甜菜酿酒厂考察时在显微镜下仔细观察了发酸的葡萄酒，发现罪魁祸首是 。 （ ）
A:乳酸球菌
B:丁酸杆菌
C:丁酸球菌
D:乳酸杆菌
答案:D
5. 能够用于DNA检测的样本包括 。（ ）
A:牙齿、骨骼
B:口腔粘膜细胞
C:血液、精液
D:干净的衣物
答案:ABC
第二章测试
1. 基因这个名词是______年由遗传学家约翰逊 (W. Johamsen)提出来的。（ ）
A:1908       
B:1909       
C:1906
D:1907      
答案:B
2. 在DNA分子中，基因的起始密码子是（ ）。
A:CGA
B:TCG
C:AGT
D:ATG
答案:D
3. 关于cDNA说法正确的是？（ ）
A:其他
B:与mRNA互补的单链DNA
C:同mRNA互补的双链DNA
D:以mRNA为模板合成的双链DNA
答案:D
4. 提出DNA双螺旋结构的科学家（ ）
A:克里克
B:孟德尔
C:沃森
D:达尔文
答案:AC
5. 酵母基因工程的优势是生产出来的蛋白（ ）。
A:产量高
B:活性高
C:成本低
D:周期短
答案:B
第三章测试
1. 细胞培养所用的工具，灭菌常采用：（ ）
A:高温高压
B:重蒸
C:过滤
D:灼烧
答案:A
2. 下列哪种在MS培养基中不起促进生长作用（ ）
A:维生素
B:肌醇
C:氨基酸
D:琼脂
答案:D
3. 来源于不同种属的细胞进行体外培养，其细胞寿命是（ ）
A:同类型细胞的寿命相同
B:不相同
C:相同
D:细胞寿命与种属无关
答案:B
4. 对多能干细胞的叙述正确的有（ ）
A:未发生细胞决定
B:可无限增殖
C:未分化
D:已发生细胞决定
答案:BCD
5. 应用干细胞治疗疾病较传统方法具有的优点（ ）
A:安全, 低毒性(或无毒性)
B:治疗范围广阔
C:治疗材料来源充足
D:还可以应用自身干细胞移植，避免产生排斥反应
答案:ABCD
第四章测试
1. 下列关于发酵工程的说法，错误的是（ ）。
A:可以通过人工诱变选育新菌株
B:发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身  
C:培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌 
D:环境条件的变化既影响菌种的生长繁殖又影响菌体代谢产物的形成
答案:C
2. 利用酵母菌生产酒精或啤酒时要采取隔绝或排出 _____ 的措施。（ ）
A:乙醇
B:二氧化碳
C:氧气
D:水
答案:C
3. 霉菌生产青霉素的目的是什么？（ ）
A:杀死与自己竞争的真菌
B:对身边的葡萄糖进行转化
C:促进自身生长
D:杀死与自己竞争的细菌
答案:D
4. 玉米浸出液为青霉菌提供了什么？（ ）
A:能源
B:碳源
C:氮源
D:无机盐
答案:CD
5. 葡萄酒酿造的核心是微生物 将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。（ ）
A:面包酵母
B:酿酒酵母
C:乳酸菌
D:大肠杆菌
答案:AB
第五章测试
1. 培养生产食品级果胶酶的黑曲霉，其最适pH值一般在什么范围：（ ）
A:碱性
B:中性
C:酸性
D:都可以
答案:C
2. 在工业上进行发酵生产食品级果胶酶，主要采用的微生物是 。（ ）
A:枯草杆菌
B:细菌
C:酵母
D:黑曲霉
答案:D
3. 浆中影响胰岛素分泌的最重要因素是：（ ）
A:核苷酸浓度
B:蛋白质浓度
C:葡萄糖浓度
D:激素浓度
答案:C
4. 合成生物学利用转录调控、代谢调控等生物功能将底层元器件关联起来形成（ ）
A:生物系统
B:代谢通路
C:底盘细胞
D:生物模块
答案:D
5. 成生物学工程化的原则是 。（ ）
A:抽象化
B:标准化
C:复杂系统去偶合
D:一体化
答案:ABC
第六章测试
1. 克隆羊多利的细胞核来源于？（ ）
A:乳腺细胞
B:骨骼肌细胞
C:卵细胞
D:神经细胞
答案:A
2. 我国传统的生产转基因抗虫棉花主要用到的转基因方法是？（ ）
A:花粉管通道法
B:病毒介导法
C:农杆菌侵染法
D:基因枪法
答案:A
3. 使用动物乳腺生产药物包括5个关键技术，其中 是实现这一过程的核心技术。（ ）
A:动物胚胎技术
B:基因工程技术
C:蛋白质提纯技术
D:动物转基因技术
答案:D
4. 抗虫基因有哪些种类：（ ）
A:植物凝集素基因
B:蛋白酶抑制剂基因
C:淀粉酶抑制剂基因
D:Bt毒蛋白基因
答案:ABCD
5. 我国大量种植的主要的转基因农作物是：（ ）
A:大豆
B:小麦
C:木瓜
D:棉花
答案:CD
第七章测试
1. “黄金水稻”主要的应用到的技术是 （ ）
A:细胞工程
B:发酵工程
C:基因工程
D:生态工程
答案:C
2. 维生素Ｃ的工业生产中，一个关键难点在于将 转化为L-山梨糖，其他的步骤都可以通过化学法来实现。（ ）
A:D-山梨醇
B:L-山梨醇
C:L-山梨酸
D:D-山梨酸
答案:A
3. 脑黄金的主要来源是 。（ ）
A:鱼油
B:花生油
C:橄榄油
D:棕榈油
答案:A
4. “黄金水稻”的研发过程中都需要哪些技术流程？（ ）
A:水稻杂交
B:植物组织培养
C:农杆菌转化法
D:构建基因表达载体
答案:BCD
5. 虽然二步发酵法，降低了成本，但是还存在一些不足。如二步发酵后，发酵液中残留的等物质等含量很高。（ ）
A:KGA
B:蛋白质
C:悬浮颗粒
D:残留菌丝体
答案:BCD
第八章测试
1. 通过一次、二次采油，可采出大约 的原油。（ ）
A:12％-15%
B:25％-35%
C:15％-20%
D:20％-25%
答案:B
2. 自然界能生产生物柴油的原料有许多种，大致分为5类。其中 是目前生产生物柴油的优选材料。（ ）
A:餐饮垃圾油
B:油料作物
C:微藻
D:动物油脂
答案:C
3. 人体无法分解纤维素和半纤维素，也就是说人们不能以纤维素为食是因为人体中缺乏 。（ ）
A:a-1,4糖苷酶
B:b-1,4糖苷酶
C:a-1,6糖苷酶
D:b-1,6糖苷酶
答案:B
4. 采油微生物也称能源微生物，是油田开采中所使用的，以提高采收率为目的的微生物。这种微生物所具备的特点包括 。（ ）
A:在油藏中生长繁殖
B:能分解油藏中的原油
C:能产生适宜采油的代谢产物.
D:与地层的本源微生物配伍
答案:ACD
5. 微藻生物柴油的发展瓶颈之一为高成本。解决途径包括： 。（ ）
A:微藻的综合利用
B:废弃物资源化利用
C:对藻种进行基因工程改造
D:提高生产副产品的附加值
答案:ABD
第九章测试
1. 应用DNA重组技术，将编码病原微生物保护性抗原的基因导入受体菌（如大肠杆菌）或细胞，使其在受体细胞中高效表达，分泌保护性抗原肽链。提取保护性抗原肽链，加入佐剂即制成基因工程。（ ）
A:合成肽疫苗
B:亚单位疫苗
C:全菌（病毒）疫苗
D:DNA疫苗
答案:B
2. 直到基因重组技术成熟，应用基因工程手段将HBV表面抗原在酵母或仓鼠细胞中表达，获得的基因工程 ，乙肝疫苗才成功地在全世界范围推广。（ ）
A:合成肽疫苗
B:核酸疫苗
C:重组疫苗
D:亚单位疫苗
答案:D
3. 下列关于生物工程相关知识的叙述，正确的是（ ）
A:若要生产转基因抗病水稻，可将目的基因先导入到大肠杆菌中，再转入水稻细胞中
B:基因治疗主要是对具有缺陷的体细胞进行全面修复
C:在基因工程操作中为了获得重组质粒，可以使用不同的限制酶，但露出的黏性末端必须相同
D:通过植物体细胞杂交，培育出的新品种可以是单倍体
答案:C
4. 下列哪一项是判断良、恶性肿瘤的主要镜下特征（ ）
A:肿瘤细胞浆嗜碱性
B:肿瘤细胞排列紊乱
C:肿瘤细胞核的多形性
D:肿瘤细胞的多形性
答案:C
5. 肿瘤生物标记物的作用有哪些？（ ）
A:预后和治疗预测
B:肿瘤风险预测
C:肿瘤诊断
D:预测或监视肿瘤复发
答案:ABCD
第十章测试
1. 目前研究最多而又最具有发展前景的污染土壤的植物修复方法是 。（ ）
A:植物挥发
B:植物稳定
C:植物萃取
D:植物降解
答案:C
2. 细菌工业废气脱硫研究中，最成功的代表微生物是 。（ ）
A:发酵菌
B:氧化亚铁硫杆菌
C:假单胞菌
D:烃降解菌
答案:B
3. 酶结合物是酶与抗体或抗原, 半抗原在 作用下联结的产物（ ）
A:交联剂
B:酶制剂
C:催化剂
D:还原剂
答案:A
4. 酶联免疫吸附测定法最常用的测定方法有 。（ ）
A:直接法
B:间接法
C:竞争法
D:双抗体夹心法
答案:BCD
5. 生物修复一般分为哪三种类型？（ ）
A:人工修复
B:动物修复
C:微生物修复
D:植物修复
答案:BCD
第十一章测试
1. 我国出台的《生物技术研究开发安全管理办法》第四条中将生物技术研究开发活动进行分级管理。将生物技术研究开发活动潜在风险分为 等级。（ ）
A:3
B:4
C:5
D:2
答案:A
2. 我国大面积推广种植并收到显著经济效益和社会效益的转基因作物是？（ ）
A:转基因玉米
B:转基因水稻
C:转基因抗虫棉
D:转基因大豆
答案:C
3. 由于外源基因导入受体细胞基因组中，基因的整合具有 。（ ）
A:稳定性
B:特异性
C:随机性
D:精确性
答案:C
4. 用于人类生殖目的基因编辑技术有五个安全性问题尚未解决，其中两个最大的安全性问题是 。（ ）
A:多代效应
B:嵌合体
C:脱靶效应
D:胚胎发育
答案:BC
5. 我国反对以克隆人为目的的任何实验和举动，主要是基于以下的伦理考虑。（ ）
A:克隆人是对人权和人的尊严的挑战
B:克隆人违反生物进化的自然法则规律
C:克隆人将扰乱社会家庭的正常伦理定位
D:克隆人的安全性在伦理上可以确定
答案:ABC
第十二章测试
1. 外观设计专利申请在审批中不进行早期公布和实质审查，只有受理、 和授权3个阶段。（ ）
A:公布
B:复审
C:实质审查
D:初审
答案:D
2. 向国外申请专利，可以通过 途径向多个国家同时提出申请?（ ）
A:专利合作条约
B:巴黎公约
C:世界知识产权组织
D:国外专利局
答案:A
3. 在我国，申请专利的发明创造在申请日前6个月内不丧失新颖性的情形是 ？（ ）
A:网上发帖
B:在期刊发表
C:电视上宣讲
D:在中国政府主办或者承认的国际展览会上首次展出
答案:D
4. 按《中华人民共和国专利法》规定，不授予专利权的内容和技术领域有：（ ）
A:用原子核变换方法获得的物质
B:科学发现
C:动物和植物品种
D:智力活动的规则和方法
答案:ABCD
5. 发明或实用新型专利申请属于下列哪几种情形的认为不具备实用性? （ ）
A:利用独特的自然条件完成的技术解决方案
B:无积极效果
C:缺乏技术手段
D:违背自然规律
答案:ABCD